[广东省]广东省食品工程师职称，广东省食品工程职称评审

请问食品专业硕士毕业，在相关企业从业几年能评工程师，或者说需要什么条件能评工程师？

我从事职称评审七年，欢迎关注我，有问必答，了解广州职称评审条件、业绩材料清单、论文要求。

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不同省份、不同专业的评审条件是不同的，具体要求要查询拟申报地的评审政策。这里以广东省政策为例，仅供参考。

因为您是食品专业硕士毕业，又准备在相关企业从业，所以您的专业和从事行业对口，可以选择考核认定或职称评审的方式获得工程师职称。两种途径的对应条件如下：

01 考核认定（要求全日制学历，申报专业与学历专业对口）

学历、资历条件：

具备全日制对口专业硕士学位，从事本专业或相近专业工作3年以上

其他条件：

与现单位签订1年以上劳动合同

缴纳半年以上广州社保

1篇公开发表论文（独撰或之一作者）

5份及以上以及材料证明

02 职称评审（可以是全日制学历，也可以是非全日制学历，不要求专业对口）

学历、资历条件（满足其中之一即可）：

具备非对口专业硕士学位，取得助理工程师职称后，从事本专业技术工作满2年

具备本专业或相关专业的工程类硕士专业学位，取得助理工程师职称后，从事本专业技术工作满1年

其他条件：

满半年广州社保

提供5份及以上业绩材料证明

2篇公开发表论文（杜撰或之一作者）

当年继续教育证明

另外，如果您有食品专业的职业资格证书，还可以通过职业资格互评职称的方式获得工程师职称，资历条件要求如下：

取得食品行业 *** 职业资格或职业技能等级后，从事相应专业技术技能工作满 3 年，可申报评审食品工程相应专业工程师。

食品专业考什么国际证书？

⑴ 食品科学专业可以考哪些专业资格证书谢谢！

食品？换专业或该行吧

食品硕士真实待遇如何，我强烈建议你去中国农大、江南大学等公认食品牛校的食品学院看看，看看2012年用人单位在他们那 *** 给的待遇吧，只能用惨形容，个人觉得也就是要饭的 ---- 上海众多企业2012年去江南大学 *** 食品硕士给的普遍是3400 --3900，这算什么，除去在上海的住房、吃饭、日用，够生活么？这像硕士么？连本科都不如！！

我本人211本硕连读的食品硕士，毕业也做过食品行业，很多同学也考过南农、江大、南昌大学、中国农大、中国海洋等的食品方面的硕士，现在都参加工作了，总体的待遇和起薪只能用一个字形容：

惨！

食品的名校硕士毕业后，起薪不如一些好行业本科生的起薪，比她们的起薪甚至低1000 --1500，这就是行业差别，血淋淋的现实；可以告诉你中国大陆食品是非常没有前途的行业， *** 重视的是重工业发展，是高精尖技术，食品这样的传统行业是被忽视的！！我建议你尽快转行，可以超医药方面发展，会不错的！

那么多高薪的好专业，选什么不好呢，干嘛总有那么多不明真相的人选择食品类专业呢？！！食品专业找分工作还不算难的，不过发展什么的，比其好的工科行业就差远了；

食品科学与技术，江南大学、南昌大学、中国农业大学、浙江大学、南京农业大学等院校这块不错；上海海洋、华南理工、江苏大学、合肥工业大学、浙江工商大学等这块也挺不错；只是得提醒下，食品就业容易起薪挺低

1 江南大学 A +

2 中国农业大学 A +

3 华南理工大学 A +

4 华中农业大学 A +

5 南京农业大学 A +

6 西北农林科技大学 A

7 南昌大学 A

8 浙江大学 A

9 中国海洋大学 A

10 江苏大学 A

11 东北农业大学 A

12 华南农业大学 A

13 河南工业大学 A

14 天津科技大学 A

15 沈阳农业大学 A

16 福建农林大学 A

17 山东农业大学 A

18 合肥工业大学 A

19 浙江工商大学 A

20 哈尔滨商业大学 A

以上院校食品都不错，有食品科学与工程一级学科博士点 + 博士后流动站的也都还可以的

食品行业确实有搞出名堂的，比如读博后爬到教授级的那批，还有茅台董事长等这类做食品企业高管的这批，都是出类拔萃，也有硕士毕业起薪超过10K的；不过这样的很少很少，有的甚至也要熬很多年的，任何食品人要跻身到这波很难，小概率事件可以忽略不计的，极个别现象无法代表和代替现状和大局；我们必须要看多数人的情况，这多数人情况才能代表行业；

一定要选对专业，男怕入错行，女也怕入错行的！不同行业毕业生收入、发展、前途等差别实在太大太大了，计算机、通信、医学影像、轮机、机械、建筑等工科就业好多了，起薪也高多了

拜托网上那些没有切身体会的朋友就不要乱说了，咱再也不能坑害不知情的懵懂学子了，再也不能毁了他们前途了！！我们十年寒窗容易么？我们父母含辛茹苦供我们上学的学费来的容易么？不能错误选择一个黯淡的专业，断送自己的努力、青春、所有的付出..................

那些不知情的人们，你们了解食品科学与工程么？你们读过该专业的本科和硕士么？你们对该专业的博士就业又了解多少么？不清楚的，麻烦还是不要掺和说我是愤青什么的吧！以一个食品人（某211食品院校，全国排名60以内，硕士）身份告诉你们一些所见所闻！

高校众多专业中，食品和生物专业转行的最多，只因就业困难、起薪非常低，工作相当辛苦！

食品专业和生物专业在国内是臭名昭著的烂专业了！说句难听话，在中国，这些专业就是一坨烂泥巴；除非你读到名校的博士或许运气好能进一所不怎么样的大学做教师；

一般情况，即便中国农大、江南大学、南京农大、华南理工、浙大等食品顶尖学校的毕业生也无一幸免不景气的就业和狭窄的发展空间，江南大学拥有食品科学与工程全国唯一的一级学科国家重点学科，按说应该挺强了，可就业呢？一样无法例外！本人本科同学有江南大学、中国农大、有南京农业大学的食品硕士毕业，他们实验室待遇和起薪都不大好，食品名校硕士普遍起薪3000 --3500，在一线城市这让人怎么生存？？！

学食品当下更好出路无非考公务员去食品\药品\海关等国家检验部门，或者读个食品名校博士毕业进一所一般般的高校，其他出路都比较差（极个别挤入玛氏的不错起薪10K，中粮起薪5K，还有益海嘉里等这类企业待遇也好一些，不过十分难进，每年全国也就招那么几个，而且不一定招食品，可能是其他专业的，锁定的基本是北大之类的前20的院校）；

更多品类毕业生不得不为生产和独立而选择与自己专业相关的食品、饮料、药物等企业，不得不选择没日没夜的加班、轮班、生物钟紊乱、生活无规律、紧张的节奏、高度的精神压力、疲惫的身心...........，按说如此辛苦应该高薪才对，错！大错特错！！这不是金融业、不是船舶业.......食品，这个道貌岸然的专业，不仅辛苦，而且低薪，这是有目共睹的

食品行业属于快速消费行业，劳动强度大，附加值普遍低，门槛普遍不高；且国内食品加工业的技术含量基本都很低，很少有企业愿意不惜血本做研发，大环境决定的，你不昧着良心做你就倒闭，你就OUT，这就是恶心的大环境；自己去查查大陆食品企业还剩几个有实力的？康师傅比较强了吧，别搞错了，她属于台湾人，不是大陆；徐福记有点名堂，可惜已被雀巢收购！我们曾经应以为傲的民族品牌啊，太太乐、银鹭、小肥羊、全兴集团、味事达等多家中国知名食品企业，均被可口可乐、百事可乐、法国达能集团、美国百胜餐饮、瑞士雀巢集团等跨国公司收购或并购。行业不景气的情况下，本土食品经济相继倒戈.........令人堪忧！！

食品之一学府江南大学，食品研究生毕业也才3500左右，更多的食品研究生起薪只有3000左右；这样的待遇就连计算机、软件工程、通信等优势院校的本科生都不如的，走访调查过吉林大学、北大等院校的IT类本科就业起薪基本在4000 ---6000！这样的行业差距你能看下去么？你觉得公平么？你觉得为之付出值得么？

我们的 *** 也应该睁开一只眼吧！！！否 *** 族食品真的完蛋，彻底的全军覆没！关注下国人的健康吧！！！！！！这些年来，我们回忆下：苏丹红、三聚氰胺、瘦肉精、染色馒头、地沟油等彼起此伏的食品问题，现在终于知道这个行业内幕、前途和被重视程度了；在中国，你想吃没毒的东西，很难很难，除非你是领导人，有 *** ！！

改行吧，所有食品同仁们，所有准备投身食品的潜在食品人们，放弃食品吧，离开这只有辛酸、不公、黯淡的垃圾坑爹行业吧！！让我们不辜负美好未来，另辟蹊径，为辉煌的明天而努力！

⑵ 就是食品行业需要考的证书到底有哪些

我也是做快消行业的,都10几年了. 谈点自己的看法.

证书有一定用处, 但是比较好的证书都有工作经验或项目要求. 不用经验就可以考的证书很多, 但是要看自己的发展方向, 如果是在品质控制这条线走, 考一些内审或者HACCP等方面的初级证书会有点用处, 如果想走生产管理这条线, 考一些ISO或者精益管理方面的入门级证书会有点用.其他销售市场什么的, 证书的用处不大.

但是证书和学历只是敲门砖, 关键的还是面试和简历的准备. 等你有了一定工作经验以后就会好找很多, 比如你可以用假期或空余时间到一些单位做实习生, 会比什么都没有的学生多很多竞争力.

反正现在我面试下属的时候, 一般都会看工作经验, 学历和证书就是瞄一眼,只要达到更低要求就不再关注了,除非是一些很有分量的证书. 如果是应届生, 就看实习经验和面试表现了.

⑶ 食品专业可以考什么资格证书,以及这些证书对就业有何实际帮助

食品专业可以考取食品从业人员资格证，这个就是证书对就业是非常有积极意义的

⑷ 食品科学与工程专业可以考取哪些职称和职业资格证书

食品专业的助理工程师、工程师、高级工程师。

如果从事食品安全、质量工作，还可以考取质量工程师、食品安全师。

⑸ 食品专业的学生考什么证好

如果问现在的毕业生你最惆怅的问题是什么？相信十有八九的人都会回答两个字：工作！是啊，当今社会工作难找，物价飞涨，蚁族，蜗居，一个个现实问题摆在我们面前！时下的大学生除了毕业证，学位证，外语四六级证，计算机证书之外，往往还要考到好多其他证书给自己增加筹码，提高就业力。所以现在二学位，双学位（ps. 注意二者不同！），职业资格证书泛滥，真是乱花渐欲迷人眼，让人无所适从，到底那个才能有些含金量，那个才有用啊？现在有些不同的观点，一种是来者不拒，艺多不压身，通吃！这也无可厚非，反正你有钱就花呗，多个证书多条路，备不住哪个就用上了；另一种是一个都不感冒，跟我没关系，也许企业可能都不看这些，如果真的需要，以后考也不晚；还有就是介于两者之间的人，钱和时间有限，就要挑选性价比较高的证书，那么怎样去选择，这是个问题，笔者结合一些经验列出了一些时下需求比较高的证书，并对其进行一定的分析和点评，以飨读者。

一、公共营养师

1. 职业定义：公共营养师是从事营养指导、营养与食品安全知识传播，促进社会公众健康工作的专业人员。

2. 行业定位：医护人员、药师、中小学卫生教师、幼儿园保育员、食品加工企业技术和管理人员、社区保健人员、敬老院保健人员、宾馆、饭店营养配餐人员。

3. 适用人群：食品、医学及相关专业本科生及研究生，上述行业相关从业人员。

4. 颁发部门：中华人民共和国人力资源和社会保障部统一印制，人力资源和社会保障部门按规定办理和核发。

5. 证书性质：国家职业资格证书，一本证书

6. 证书分级：五个等级，即初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级，专科生可考）、高级（国家职业资格三级，本科生，研究生可考）、 *** （国家职业资格二级，持三级证的人员可考）、高级 *** （国家职业资格一级，持二级证的人员可考）

7. 培训机构：各地人力资源和社会保障部门授权的单位（ps. 太多了，呵呵，不过和社会相比大学还是比较稳妥的，学起来也方便！因为比较了解黑龙江，就写哈市大学里的培训机构：黑龙江中医药大学成教学院、东北农业大学食品学院、哈尔滨商业大学、黑龙江生物职业技术学院、绥化学院、黑龙江八一农垦大学等都有）。

8. 考证成本：三级2700~3300元左右（社会力量往往价钱低些，不过可信性差些，表骂我，个人观点！这是北方价，南方听说还有5，6K的，太TM黑了）；二级3000~3600元左右！其他级别因为人少就没写。

9. 考试时间：时间比较随意，随学随考；闭卷考试。

10. 证书点评：公共营养师是2005年列入新职业之一，其后发展迅猛，其实与食品专业相关的含金量很高的一个证书（ps. 从价钱上就能看出来），但是一些机构以挣钱为目的，有没有条件都上，而且鱼龙混杂，还有一些假证（不是人保部门发的，盖章要好好核对，一般有省级或省级以上职业技能鉴定中心章和钢印），致使含金量有所下降，但据说国家马上要严格管理，关闭一些无资质的培训机构，就要规范了！

11. 参考网站：//zscx.nvq.cn/index；

//eol.cn/kao_shi_kuai_xun_2600/20100203/t20100203_447390.s

二、食品安全师

1. 职业定义：食品安全师是指具备食品安全管理的相关知识，运用相关技术 *** 按照国家标准实施食品安全管理的从业人员。

2. 行业定位：食品生产、加工、经营、流通企业负责人及职业经理、品控经理、培训经理、质检员、食品工程师、质量监督、化验员、食品研发人员等。

3. 适用人群：食品、公共卫生及相关专业本科生及研究生，上述行业相关从业人员。

4. 颁发部门：中华人民共和国人力资源和社会保障部统一印制，人力资源和社会保障部中国就业培训技术指导中心统一核发；中国食品工业协会

5. 证书性质：两本证书，国家职业岗位培训证书（中国就业培训技术指导中心，CETTIC）和食品安全师资格证书（中国食品工业协会）。

6. 证书分级：三个等级，即助理食品安全师（专科生可考）、食品安全师（本科生，研究生可考）、高级食品安全师（持食品安全师的人员可考）。

7. 培训机构：中国食品工业协会授权的单位（ps. 管理的很规范，一般一个省或地区就一个培训中心，一个考试中心，考培分离，目前比较少）查了一些，如下（按音序）：

东北农业大学乳品科学教育部重点实验室；广东省食品学会；广州大学化学化工学院；贵州大学生命科学学院；河北省食品工业协会；河南省高技术创业服务中心；江苏常熟理工学院生物与食品工程学院；辽源市食品安全监管中心；南昌大学中德联合研究院；南京农业大学食品科技学院；山东省食品工业协会；上海交通大学成人教育学院弄学院分院；上海理工大学；深圳职业技术学院应用化学与生物技术学院；四川省食品工业协会；天津现代职业技术学院；西安工程技术学校；郑州轻工业学院食品与生物工程学院；中国农业大学食品科学与营养工程学院。

8. 考证成本：助级1800元左右（专科生）；中级1300~2500元左右（有在校学生价，食品安全专业学生更便宜，毕业了就贵了，呵呵，可能是因为挣钱了吧）！高级6000~7000元左右（这个还是挣两年钱再说吧，或者工作后让老板报销，呵呵）。

9. 考试时间：每年6月和12月各一次（和四六级差不多啊，呵呵）全国统考，闭卷考试。

10. 证书点评：食品安全师是伴随着国家《食品安全法》出台应运而生的，2006年开始试点，在北上广深推行良好，《食品安全法》中规定：从事食品生产经营的企业必须配备规定数量的食品安全管理人员，从事食品相关行业的经营者必须取得高级食品安全从业资格证书，从学习涉及的内容来看，涉及食品安全基础知识，食品安全保障技术和ISO9000和HACCP管理体系，以及食品安全政策与标准，属于培养和认证管理层面的人员。由此看来，这个证书还是很有发展潜力的，特别是现从事食品行业管理方面的人员，以后升高管就靠它了，希望不要像营养师似地弄滥了！

11. 参考网站：//chinafoodsafe/；//220.231.18.90/search.aspx；

//peixun.sohu/20090627/n062H0RR009.s；

三、ISO9000，ISO14000，ISO22000（HACCP），QS体系等认证审核员

1. 职业定义：ISO9000（质量管理体系），ISO14000（环境管理体系），ISO22000（食品安全管理体系），QS（质量安全）等体系运行内审员全称叫内部质量审核员，通常由既精通ISO国际标准又熟悉本企业管理状况的人员担任。按照ISO9000标准的要求，凡是推行上述体系的组织每年都要进行一定频次的内部质量审核，内部质量审核由经过培训的有资格的内审员来执行审核任务。故凡是推行ISO9000，ISO14000，ISO22000的组织，通常都需要培养一批内审员。内审员可以由各部门人员 *** 担任。

2. 行业定位：推行ISO9000，ISO14000，HACCP（ISO22000），QS等体系的组织内部或第三方审核机构人员等。

3. 适用人群：食品、公共卫生及相关专业本科生及研究生，上述组织相关人员。

4. 颁发部门：国家认证认可监督管理委员会认可的培训机构自行颁授（内审员）；国家认证认可监督管理委员会（国家注册审核员，即外审员）

5. 证书性质：内审员培训证书（培训机构）；外审员资格证书（国家认监委）。

6. 证书分级：二个层次，即内审员（学生和相关组织内部人员可考）；外审员（有一定工作经验人员，与内审员前后关系）。

7. 培训机构：国家认证认可监督管理委员会认可的培训机构（ps. 认监委管理的很规范）查了一些，如下：

中国质量认证中心（ISO9000，ISO14000，HACCP）；国培认证培训(北京）中心（ISO9000，ISO14000）；中食恒信（北京）质量认证中心有限公司（HACCP）；方圆标志认证集团有限公司（ISO9000，ISO14000，HACCP）；华夏认证中心有限公司（ISO9000，ISO14000）；深圳市国信认证培训中心有限公司（ISO9000，ISO14000），北京华思联认证中心（ISO9000，ISO14000，HACCP认证）等

8. 考证成本：内审员每个体系400~1000不等（培训机构自定）；外审员每个体系3000元左右。

9. 考试时间：时间比较随意，随学随考；开闭均有。

10. 证书点评：内审员即企业内部审核员，是按照ISO认证规范要求对企业工作实行内部审核的人员，除了对于认证企业要求必须有内部审核员外，由于内审员熟知各项国际标准，内审员在企业内要监控几乎所有的工作流程和环节，因此在工作的同时也是对自身能力的检验与提升，如果没有到企业后还要培训！

11. 参考网站：//cnca.gov.cn/cnca/cxzq/jgcx/index.s；

//ke./view/263509?fr=ala0_1

四、检验员

1. 职业定义：熟悉化学、食品检测、微生物检测、质量监控等知识的食品检、化验人员。

2. 行业定位：食品生产、加工、经营、流通企业的检化验人员。

3. 适用人群：食品、化学、公共卫生及相关专业本科生及研究生，上述组织相关人员。

4. 颁发部门：国家质检总局质量技术监督行业职业技能鉴定指导中心

5. 证书性质：国家职业资格证书，一本证书

6. 证书分级：五个等级，即初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级，专科生可考）、高级（国家职业资格三级，本科生，研究生可考）、 *** 和高级 *** （另行安排）

7. 培训机构：国家质检总局质量技术监督行业职业技能鉴定指导中心授权的单位（ps. 各省不同！哈市的培训机构：黑龙江食品工业协会、东北农业大学食品学院、黑龙江广播电视大学等都有）。

8. 考证成本：高级600~1000元左右；

9. 考试时间：时间比较随意，随学随考。

10. 证书点评：国家对化学检验人员必须要求持证上岗，如果有想从事这方面工作的同学是非常有必要的，因为如果没有到企业后还要培训后，持证上岗。

11. 参考网站：//8290/；

//ke./view/1252720?fr=ala0_1

五、CETTIC其他与食品相关的岗位证书

餐饮业经理人，高级物流师，运动营养师和食品企业经理助理/营销助理等，这些项目都是新兴的，开展的单位很少，而且均在北京，感兴趣的可以考察一下，请参考//cettic.cn/cetticpx/content/2007-12/20/content_52038。目前“食品机械工程师”也是个新型职业，不过中国就业培训技术指导中心并没有将其纳入职业培训的项目中来，不过伴随着食品机械领域的不断需求，相信不久的将来会有相关的职业出台（//ke./view/2607900）。此外人保部还有“乳品品鉴师”的职业介绍，不过相关培训也未开展，不过据了解国家乳品工程技术中心有几个，呵呵，可以关注一下。

以上就是笔者的一些总结，掺杂的本人的一些看法，仅供参考，希望能对比较犹豫的你有所帮助，如有错误，不可避免，还望海涵。

⑹ 食品人可以考的证书都有哪些

营养师，健康管理师，ACI注册国际营养师（中、高级），这些证书对你的职业生涯都是有好处的

⑺ 适合食品科学与工程专业的学生考的证书都有哪些

真正的爱不是用言语可以表达的，是发自内心的，爱上一个人你的整颗心都会被专你爱属的人所吸引，为他(她)着迷，为他(她)牵挂，但愿每一分钟都可以见到他(她)，见不到的时候时时刻刻都会想着他(她)，见到的时候你会兴奋，心跳加快，在一起的时候你会感觉很温暖很安全，真正的爱一个人会心甘情愿的照顾他(她)关怀他(她)，给与他(她)想要的一切，看着你爱的人开心你也会跟着开心，看到他(她)烦恼你也会跟着烦恼，但你会想尽一切办法使你爱的人开心快乐，真正的爱一个人会想和他(她)共同到老，与他(她)相濡以沫，你会期待用你的全部爱心来带给他(她)更大的幸福，而你也在这种过程中得到了另一种幸福！时常想到他(她)就开心,很介意他(她),很在乎他(她),没有他(她)好象失去了什么,有了他(她)就拥有了快乐

⑻ 食品科学专业可以考哪些专业资格证书

公共营养师

职业定义：公共营养师是从事营养指导、营养与食品安全知识传播，促进社会公众健康工作的专业人员。

行业定位：医护人员、药师、中小学卫生教师、幼儿园保育员、食品加工企业技术和管理人员、社区保健人员、敬老院保健人员、宾馆、饭店营养配餐人员。

适用人群：食品、医学及相关专业本科生及研究生，上述行业相关从业人员。

食品安全师

职业定义：食品安全师是指具备食品安全管理的相关知识，运用相关技术 *** 按照国家标准实施食品安全管理的从业人员。

行业定位：食品生产、加工、经营、流通企业负责人及职业经理、品控经理、培训经理、质检员、食品工程师、质量监督、化验员、食品研发人员等。

适用人群：食品、公共卫生及相关专业本科生及研究生，上述行业相关从业人员。

ISO9000，ISO14000，ISO22000（HACCP），QS体系等认证审核员

职业定义：ISO9000（质量管理体系），ISO14000（环境管理体系），ISO22000（食品安全管理体系），QS（质量安全）等体系运行内审员全称叫内部质量审核，可以由各部门人员 *** 担任。

行业定位：推行ISO9000，ISO14000，HACCP（ISO22000），QS等体系的组织内部或第三方审核机构人员等。

适用人群：食品、公共卫生及相关专业本科生及研究生，上述组织相关人员。

⑼ 学食品工程专业的可以考哪些证书

可以考食品检验工、质量检察员。【食品检验工国家职业标准】 1、职业概况 1．1职业名称食品检验工 1．2职业定义使用检测设备，用抽样检查方式对粮油及制品、糕点糖果、乳及乳制品、白酒、果酒、黄酒、啤酒、饮料、罐头食品、肉蛋及制品、调味品、酱腌制品、茶叶等各类食品的感官、理化、卫生及食品内包装材料等指标进行检验的人员。 1．3职业等级本职业共设五个等级，分别为：初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级）、高级（国家职业资格三级）、 *** （国家职业资格二级）、高级 *** （国家职业资格一级）。 1．4职业环境室内，常温。 1．5职业能力特征有较强的理解、判断和计算能力，无色盲、色弱，并有一定的空间感、形体感。 1．6基本文化程度高中毕业（或同等学历）。 1．7培训要求中级不少于300标准学时。 1．8鉴定要求 1．8．1适用对象从事或准备从事本职业的人员。 1．8．2申报条件中级（具备以下条件之一者） ⑴取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。 ⑵连续从事本职业工作6年以上。 ⑶取得经劳动保障行政部门审核认定的，以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业（专业）毕业证书。 1．8．3鉴定方式分为理论知识考试和技能操作考核。理论知识考试采用闭卷笔试方式，技能操作考核采用现场实际操作方式。理论知识考试和技能操作考核均实行百分制，成绩皆达60分以上者为合格。 1．8．4考评人员与考生配比 1．8．5鉴定时间理论知识考试时间为90—120分钟；技能操作考核时间为120—180分钟。 1．8．6鉴定场所设备理论知识考试在标准教室进行；技能操作考核在具备必要的检测设备、并具备每人一套待测样品及相应的测试设备和仪器的实作场所进行。 2、基本要求 2．1职业道德 2．2基础知识 ⑴法定计量单位知识和常用量的法定计量单位。 ⑵误差和数据处理基本概念。 ⑶实验室用电常识。 ⑷食品检测基础知识。 ⑸化学基础知识。 ⑹微生物检测基础知识。 ⑺实验室安全防护知识。 ⑻食品卫生基础知识。 ⑼质量法、标准化法、计量法、食品卫生法、劳动法等相关法律、法规知识。

食品安全师条件？

一我是专科生，想报考食品安全卫生管理师，需要怎样广东省食品工程师职称的条件，哪里有培训班，大概有什么课程

报考条件（具备以下条件之一者均可）

（一）食品安全卫生管理员

1 、具有高中学回历，有较强的答语言表达能力，本职业见习工作 1 年。

2 、取得以中级技能为培训目标的中等以上职业学校本职业（专业）毕业证书。

（二）食品安全卫生管理师

1 、取得初级职业资格证书，从事本职业工作 2 年以上。

2 、以中级技能为培训目标的中等以上职业学校本职业（专业）毕业证书，从事本职业工作 1 年以上。

3、大专以上学历相关专业毕业。

（三）高级食品安全卫生管理师

1 、取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作 3 年以上。

2 、大专以上学历相关专业毕业，连续从事本职业工作 2 年以上。

3 、以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业（本科）毕业。

二食品安全师资格证的用处

目前国内食品抄安全问题依袭然严峻，食品卫生平均不合格率仍然很高，据调查，消费者对任何一类食品安全性的信任度均低于50％。

目前虽有一部分院校开设广东省食品工程师职称了食品安全专业，培养了一批食品安全人才，但仍缺乏能够对食品生产与流通全过程进行安全管理的大批标准化专业从业人员。为此，中国食协及时推出了食品安全师职业资格认证。主要针对食品行业从业人员，通过系统的学习、培训，考试和年检系统，使食品安全从业人员达到“职业素质提升”、“专业水平提高”、“职业道德提升”和“安全意识提升”等四个提升，从而进一步达到“规范行业安全标准”、“规范行业组织运营”、“规范就业人员资质”、“规范行业监督管理”等“四个规范”，从根本上提高食品安全意识、强化食品安全制度、保证食品安全生产标准。

拥有了食品安全师证，说明你已经拥有了从事本行业管理的资格，还是非常有用的。

三食品安全师专科生可以考吗是不是要先把助理级安全师考下来，才能考食品安全师

食品助理安全师要求学历大专、食品安全师要求学历本科（2年工作经验）高级回食品安全师要求学历研究生（19年工答作经验）食品安全师如果是在读学生不要求经验、我也是食品安全专科的学生、这学期末就考试了、上面那些都是我找的资料里的、希望对你有帮助

四国家有没有食品安全管理师这个职称

食品检验员中级不来属于源中级职称，它属于国家职业资格四级，是技术工人的一种技术等级（有初级、中级、高级、 *** 、高级 *** 之分），是原来的劳动部门认定的。职称是原来的人事部门认证的（通常有员级、助工、工程师、高级工程师、教授级高级工程师之份），虽然现在认识和劳动部门合并成一家，但是认证仍然是分开的。

五【求助】食品安全师和食品质量工程师都是怎么考的

食品质量工程师职为客户提供质量管理体系咨询及解决方案，负责企业培训的规划及组织实施；要求较强的语言表达能力与沟通组织能力，具有食品企业质量、技术或工艺管理工作经验，熟悉ISO22000、IFS、BRC、SQF2000CM等质量体系标准还有食品工程师就是指具有从事食品工程系统操作、设计、管理、评估能力的人员。其实,食品工程师是职业水平评定(职称评定)的一种。给你两个网站参考：食品安全师定义：具备食品安全管理的相关知识，运用相关技术 *** ，按照国家标准实施食品安全管理的从业人员。食品质量工程师职为客户提供质量管理体系咨询及解决方案，负责企业培训的规划及组织实施；要求较强的 ... 目前有食品质量工程师这一说法么我还不是很清楚呢准备毕业的这前三年，结合实际的生产，考些有用的证书然后理论结合实际本人动物医学专业硕士，女生，没有门路，想从事本专业，求职多次终无果。现在一食品企业工作，生女后无岗，受劳动法保护领导亦很人性，只安排我在好几个部门学习，学习兼打杂，但终非长久之计，且本人也不想这么死 ... 质量工程师你有工作经验就可以考，到市人事考试中心报名，要单位出具证明，你这学历和经验可以考中级的，到时可以辅助职称，研究生工作两年可以评中级工程师（相当于大学的讲师），以后如果真干食品，搞到高级工程师（相当于大学的副教授），你如果不想在企业混，到大学找个职位还是很不错的（现在这几年要大力发展工程硕士，但是学校没有这么多工程人员，所以以后这个很有前途，我学校很多教授都是工程师出身再回学校）。

六我是学食品质量与安全专业的，请问食品安全师可以自考嘛

国内食品强校名单

1 江南大学 A +

2 中国农业大学 A +

3 华南理工大学 A +

4 华中农业大学 A +

5 南京农业大学 A +

6 西北农林科技大学 A

7 南昌大学 A

8 浙江大学 A

9 中国海洋大学 A

10 江苏大学 A

11 东北农业大学 A

12 华南农业大学 A

13 河南工业大学 A

14 天津科技大学 A

15 沈阳农业大学 A

16 福建农林大学 A

17 山东农业大学 A

18 合肥工业大学 A

19 浙江工商大学 A

20 哈尔滨商业大学 A

以上院校食品都不错，有食品科学与工程一级学科博士点 + 博士后流动站的也都还可以的，如上交大、吉林大学、西南大学等的食品也还不错；如果真的有人很喜欢这个专业，尽量选考上述学校吧

食品？换专业或改行吧！

娃哈哈/汇源等饮料公司

五粮/茅台/洋河等造酒公司

中粮/玛氏等

双汇/雨润/金锣等肉制品公司

蒙牛等乳品企业

统一等方便面公司

湖南金健/益海嘉里/鲁花等粮油公司

------------- 以上是部分食品类大型知名企业，行业利润较低，待遇相对重工业还是差了一大大大截的

食品名校硕士毕业生真实起薪和待遇如何，我强烈建议大家去中国农大、江南大学等公认食品牛校的食品学院看看，看看2012年用人单位在广东省食品工程师职称他们那 *** 食品硕士给的待遇，-- 上海数家企业2012年去江南大学 *** 食品硕士给的普遍是3400 --3900，这算什么？？机械、通信、计算机、软件工程、建筑、船舶等很多好专业本科生在上海的起薪都有这个数字了吧！？硕士，这样的待遇比一些在上海刨去住房、吃饭、日用，够生活么？这到底是专科待遇还是硕士待遇？

我本人211本硕连读（保送生）的食品硕士（本校食品有一级学科博士点和博士后流动站，在国内位居前列），毕业也做过食品行业，很多本科同学也考到南农、江大、南昌大学、中国农大、中国海洋等食品方面的硕士，现在都参加工作了，总体的待遇和起薪只能用一个字形容：

惨！

食品的名校硕士毕业后，起薪不如一些好行业本科生，往往比她们的起薪甚至低1000 --1500，这就是行业差别，血淋淋的现实，因为中国大陆食品是非常没有前途的行业， *** 重视的是重工业发展，是高精尖技术，食品这样的传统行业是被忽视的、被冷落的！考研本是改变未来的一次良机，不要浪费我们的青春和机会，选择错误的道路再努力也白搭！

食品行业也有搞出名堂的，如读博后爬到教授级的，做到食品企业高管的，这些都是出类拔萃的，收入自然也不会低，不过这样的很少很多，也要熬很多年的，任何食品人要跻身到这波很难，小概率事件可以忽略不计的，也无法代表和代替现状和大局；我们必须要看多数人的情况，这多数人情况才能代表行业；

拜托网上那些没有切身体会的朋友就不要乱喷了，咱再也不能坑害不知情的懵懂学子了，再也不能毁了他们前途了！！我们十年寒窗容易么？我们父母含辛茹苦供我们上学的学费来的容易么？不能错误选择一个黯淡的专业，断送自己的努力、青春、所有的付出..................

更多食品类毕业生不得不为了生存和独立而进入食品、饮料、药物等企业，充当廉价苦力，不得不面对没日没夜的加班、轮班、生物钟紊乱、生活无规律、节奏紧张、精神压力大、身心疲惫等问题，按说如此辛苦应该高薪才对，错！大错特错！！这不是金融业、不是船舶业.......食品，这个道貌岸然的专业，不仅辛苦，而且低薪，这是有目共睹的

这些年来，我们回忆下：苏丹红、三聚氰胺、瘦肉精、染色馒头、地沟油等彼起此伏的食品问题，现在终于知道这个行业内幕、前途和被重视程度了；在中国，你想吃没毒的东西，很难很难，除非你是领导人，有 *** ！！这是个被冷落和忽视的、被边缘化的行业，仅此而已~

也许有人说：大家都不搞食品，你吃什么？其实，食品专业出现在中国高校前，国人也都活得好好的，也有很多长寿的人！加工食品虽然方便了我们的生活，但远不如绿色原生态食品来的健康！而方便面、饼干、膨化食品、油炸食品、可乐等加工食品的出现，将柠檬酸、甜菊糖苷、阿斯巴甜、甜蜜素、芬兰白色素、香兰素、乙基麦芽酚、山梨酸钾色素、防腐剂、饱和脂肪酸等这些添加剂不断输入人体，或多或少有一定毒害作用！

改行吧，所有学食品的同仁们，所有准备投身食品的潜在食品人们，放弃食品吧，离开这辛酸、不公、黯淡的行业，别再明珠暗投了，“良禽择木而栖，贤臣择主而侍”啊！！让我们不辜负美好未来，另辟蹊径，为辉煌的明天和幸福的生活而努力！

别骂我，社会太现实、生活太现实，选择好的行业，在收入上事半利倍；选择差的行业，事倍利半！

七我想考食品安全管理师请问哪里可以报名参加

食品安全师，这个不清楚，不过我知道有食品安全管理体系国家注册审核员，这个企业有需求，食品安全师好像少一些。

八食品安全师能在那里学，好考吗

你是大专的学生只能先学助理级安全师，还后在考中级，下面请参考